Суп вермишелевый куриный
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот супчик понравится и ребенку, и взрослым.
Калории
41.26 ккал
Белки
3.03 г
Жиры
1.35 г
Углеводы
4.3 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
340 г
— 2 шт.
2000 г
— 2 л
по вкусу
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
70 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное бедро помыть и, по желанию, удалить с него кожу. Отварить почти до готовности с добавлением соли. Чтобы бульон был прозрачный, варить нужно без крышки. Снимать накипь. По готовности добавить кубик куриного бульона, но это на ваше усмотрение.
Шаг 3
Картофель помыть, почистить. Нарезать кубиками.
Шаг 4
Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Все это поджарить на сковороде.
Шаг 5
Картофель добавить к готовому мясу.
Шаг 6
Обжаренную морковь и лук отправить в суп, когда картофель будет почти готов.
Шаг 7
Добавить мелкую вермишель и хорошенько перемешать. Варить минутку или больше, зависит от вермишели.
Шаг 8
Выключить суп. Добавить лавровый лист и дать блюду настояться несколько минут.
Подача
Шаг 9
Можно дополнить суп сметаной, майонезом и укропом.
Категории рецепта
Готовим с Пикабу
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться