Паштет из грибов
Рецепт с фото
Паштет из лесных грибов — это фантастически вкусная закуска. В этом рецепте ничего лишнего, только жареные белые грибы, шампиньоны и лук, но вы можете внести нотки пикантности, добавив черный перец. Приготовьте нежный грибной паштет в домашних условиях по нашему простому рецепту.
Калории
66.66 ккал
Белки
3.09 г
Жиры
4.96 г
Углеводы
2.83 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
800 г
800 г
160 г
— 2 шт.
75 г
— 75 мл
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разморозьте белые грибы. Нарежьте грибы дольками. Очистите и произвольно нарежьте лук.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте грибы на разогретой сковороде с частью масла до готовности.
Шаг 3
На другой сковороде на оставшемся масле обжарьте лук до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте лук, грибы и тушите их на среднем огне около 10 минут.
Шаг 5
Поместите жареные ингредиенты в блендер, посолите и пюрируйте.
Шаг 6
Разложите паштет по стеклянным баночкам и отправьте в холодильник на 2 часа.
Категории рецепта
блюда из грибов
вторые блюда
закуски
закуски из овощей и грибов
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные и грибные паштеты
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты с грибами
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон грибов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться