Простой суп с галушками
Рецепт с фото — Русская, украинская кухня
Быстрый в приготовлении суп, который понравится и детям, и взрослым.
Калории
126.71 ккал
Белки
7.75 г
Жиры
5.73 г
Углеводы
9.69 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
250 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для галушек
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите картофель, лук и морковь.
Приготовление
Шаг 2
Готовим бульон. Отварите мясо, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Делаем зажарку. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на подсолнечном масле.
Шаг 4
Выньте мясо из кастрюли. Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель.
Шаг 5
Мясо нарежьте кубиками. Когда картофель почти сварится, добавьте в кастрюлю мясо и зажарку.
Шаг 6
Готовим галушки. Яйцо, соль, сметану и муку смешайте до однородной консистенции жидкой сметаны.
Шаг 7
Чайной ложкой выложите будущие галушки в суп. Варите еще минут 10.
Подача
Шаг 8
Подавайте суп в глубокой тарелке, добавив сметану и украсив зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с куриным яйцом
супы с мясом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться