Борщ вкуснейший
Рецепт с фото — Русская, украинская кухня
Очень вкусный борщ из свежих овощей на мясном бульоне. Советую попробовать этот рецепт.
Калории
90.21 ккал
Белки
4.45 г
Жиры
4.6 г
Углеводы
7.2 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
400 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
270 г
— 3 шт.
445 г
— 0.5 кочан
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
27.5 г
— 0.5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Залейте мясо свинины холодной водой.
Можно использовать любое другое мясо на ваш вкус.
Шаг 3
Как только мясо закипит, убавьте огонь и снимите образовавшуюся пену.
Шаг 4
Нарежьте на небольшие кусочки картофель, лук, помидоры, натрите на терке свеклу, морковь и чеснок. Нашинкуйте капусту и измельчите зелень.
Шаг 5
Готовое мясо достаньте из кастрюли и добавьте в бульон нарезанный картофель, соль, лавровый лист и перец горошком.
Шаг 6
На сковороде зажарьте лук, далее натертую на терке свеклу, добавьте сок лимона.
Шаг 7
Затем положите в сковороду натертую морковь и нарезанные помидоры.
Помидоры можно заменить на томатную пасту.
Шаг 8
Добавьте овощи в бульон.
Шаг 9
В конце добавьте капусту, зелень, чеснок.
Шаг 10
Проварите еще около 15 мину и борщ готов!
Подача
Шаг 11
Мы любим добавлять свежую зелень перед подачей борща.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с мясом
супы с помидорами
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться