Рулетики из баклажанов под сыром

Рецепт с фото

Вкусная и быстрая закуска на праздничный стол.

Калории
126.82 ккал
Белки
4.16 г
Жиры
11.44 г
Углеводы
4.85 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Баклажан
210 г — 1 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Творожный сыр
24 г — 3 ч. л.
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Паприка
3 г — 1 ч. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Баклажан нарежьте пластинами.
Шаг 3
Выложите в миску и добавьте половину чайной ложки соли. Оставьте на 10 минут. Затем промойте и просушите пластины.
Шаг 4
В миску к баклажанам добавьте масло, паприку и соль по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите баклажан. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 6
Помидоры нарежьте мелким кубиком, чеснок натрите на мелкой терке. Добавьте творожный сыр.
Шаг 7
Тщательно перемешайте.
Шаг 8
Смажьте пластины баклажана начинкой.
Шаг 9
Сверните в рулетик и выложите в форму для запекания.
Шаг 10
Посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку на 5-7 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 11
Посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2eU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться