Солянка простая
Рецепт с фото — Русская, советская кухня
Рецептов солянки очень много. Это один из самых простых. Такая солянка готовится быстро и просто, и получается очень вкусной!
Калории
139.52 ккал
Белки
5.13 г
Жиры
10.1 г
Углеводы
7.87 г
Занятость
35 мин
Общее время
40 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
200 г
150 г
аллерген
300 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
50 г
120 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отвариваем мясо свинины. Бульон пропускаем через сито.
Шаг 3
Мясо остужаем и нарезаем небольшими полосками и опускаем обратно в бульон.
Шаг 4
После того как бульон закипит вновь, добавляем картошку и нарезанную кубиками колбасу.
Шаг 5
Огурчики нарезаем полосочками. Оливки -кружочками и добавляем в кастрюлю. Рассол от оливок можно добавить к бульону.
Шаг 6
На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем нарезанные лук и натертую на крупной тёрке морковку.
Шаг 7
Добавляем ложку томатной пасты. Добавляем специи.
Шаг 8
После готовности картошки добавляем обжаренные овощи в кастрюлю. Варим ещё 3 минуты , добавляем зелень и выключаем. По желанию можно добавить лимон.
Подача
Шаг 9
Украсить лимоном.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
солянка
солянка с картошкой
солянка с оливками
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с мясом
супы с оливкой
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться