Ароматный куриный суп с клецками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот рецепт взят из самого детства. Когда набегавшись по улице, забегаешь домой, а мама наварила этот супчик. Ароматный, наваристый, горячий. Невозможно оторваться.
Калории
114.64 ккал
Белки
6.96 г
Жиры
2.36 г
Углеводы
13.47 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для супа
200 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для клецек
75 г
— 5 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налейте 3-4 л воды в кастрюлю. Нарежьте филе курицы кубиками и добавьте в воду. Посолите.
Шаг 3
Пока филе варится, нарежьте картошку и положите в кастрюлю.
Шаг 4
Обжарьте порезанный кубиками лук, а также натертую на крупной терке морковь до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте в суп. Варите около 40 минут.
Шаг 6
Для клецек перемешайте муку, яйца, сметану и соль.
Шаг 7
В кипящий суп ложечкой опустите массу, формируя клецки.
Шаг 8
Варите до готовности ещё минут 15-20. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 9
Суп можно подавать с ложечкой сметаны, украсив зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с куриным яйцом
супы с курицей
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться