Грибной крем-суп невероятный
Рецепт с фото — Европейская кухня
Рецепт этого идеально нежного и вкусного грибного крем-супа я выявила благодаря многочисленным пробам и ошибкам, но это того стоило. Суп получается невероятным и очень сытным.
Калории
99.93 ккал
Белки
2.42 г
Жиры
6 г
Углеводы
9.21 г
Занятость
1 ч 31 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
400 г
480 г
— 4 шт.
120 г
— 120 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
35 г
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свежие шампиньоны нарежьте и обжарьте на хорошо прогретой сковороде с оливковым маслом в течение 15 минут. Добавьте 50 г сливок и оставьте томиться на маленьком огне.
Шаг 3
Почистите картофель и отварите в воде. Добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
Как только картофель полностью отварится, слейте воду и добавьте обжаренные грибы со сливками.
Шаг 5
Измельчите блендером картофель с грибами, добавляя остатки сливок.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сушеный базилик.
Подача
Шаг 7
Подавайте крем-суп с сухариками или поджаренным лавашом вместо хлеба.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп с шампиньонами
крем-суп со сливками
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
супы
супы с грибами
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться