Суп с килькой в томате и кукурузной крупой
Рецепт с фото — Русская, советская кухня
Аппетитный, наваристый суп из простых и доступных ингредиентов. Рецепт уже стал классическим для многих семей, я его называю "уха из СССР". Готовится быстро, а получается очень вкусным.
Калории
120.92 ккал
Белки
4.74 г
Жиры
4.76 г
Углеводы
14.45 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
— 1 банка / 200 г
40 г
— 2 ст. л.
3 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарежьте брусочками и закиньте в кипящую воду.
Шаг 3
Добавьте к картофелю 2 ст.л кукурузной крупы, все перемешайте, убавьте огонь до минимума и оставьте вариться на 10 мин.
Шаг 4
Морковь и лук измельчите и обжарьте отдельно на растительном масле. Овощи должны стать мягкими и приобрести золотистый оттенок.
Шаг 5
Когда картофель и крупа сварились, добавьте в кастрюлю пассированные овощи и кильку в томате.
Шаг 6
Поперчите, посолите по вкусу. Не забывайте, что консерва уже соленая. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и поварите суп 1-2мин. Выключите и дайте настояться 10 мин.
Подача
Шаг 7
Готовый суп украсьте зеленью. Можно подать суп с сухариками, так он будет еще вкуснее и сытнее.
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с килькой
супы с рыбой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться