Быстрый чечевичный суп с говядиной и шпинатом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт для тех, у кого нет времени на долгую готовку. Этот сытный супчик готовится очень быстро.

Калории

111.59 ккал

Белки

9.15 г

Жиры

6.48 г

Углеводы

3.71 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говядина

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

5 г — 5 мл

Замороженный шпинат

80 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте говядину на небольшие куски.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю 1 литр воды и поставьте вариться говядину примерно на 30 минут, время от времени убирая пенку.

Шаг 4

Очистите лук и разрежьте луковицу пополам, затем мелким кубиком.

Шаг 5

Очистите морковь и натрите половину моркови на терке.

Шаг 6

Обжарьте морковь и лук с подсолнечным маслом на сковородке до золотистого цвета.

Шаг 7

Когда говядина сварится, добавьте суп быстрого приготовления и оставьте на 10 минут.

Шаг 8

Добавьте шпинат и морковь с луком, соль, перец, оставьте вариться на 3 минуты.

Подача

Шаг 9

Перед подачей посыпьте зеленью по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HfV

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы с говядиной супы с мясом супы с шпинатом