Суп-пюре из кабачков с луком и чесноком

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Быстрый в приготовлении суп с ароматными чесноком и луком.

Калории

48.79 ккал

Белки

1.82 г

Жиры

2.92 г

Углеводы

5.04 г

Занятость

30 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Вода

200 г — 1 стакан

Сливки

200 г

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Соль

10 г

Кабачок

2000 г — 2 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Потушите кабачок.

Шаг 3

Обжарьте лук с чесноком на сковороде.

Шаг 4

Добавьте обжаренный лук с чесноком в кастрюлю с кабачком и взбейте миксером до пюреобразного состояния.

Шаг 5

Влейте стакан воды, соль и сливки, поставьте на огонь.

Шаг 6

Когда суп начнет закипать, добавьте сыр, доведите до кипения и снимите с огня.

Подача

Шаг 7

Подавайте порционно в тарелках для супа, добавив сухарики.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hfh

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены крем-суп крем-суп с сыром крем-суп со сливками низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон кабачков сезон чеснока супы супы со сливками