Борщ любительский

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень люблю борщ, как и вся моя семья. Вкусный, оторваться невозможно. Я готовлю его не только с говядиной, но и с курицей.

Калории

107.57 ккал

Белки

7.46 г

Жиры

5.87 г

Углеводы

5.98 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Курица

1500 г — 1 шт.

Капуста

890 г — 1 шт.

Картошка

840 г — 7 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вареная свекла

240 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварите бульон. Можно варить из курицы или говядины на ваш вкус.

Шаг 3

Добавьте картофель, потом капусту.

Шаг 4

Нарежьте лук, морковь, вареную свеклу и обжарьте на сковороде. Свеклу можно натереть на терке.

Шаг 5

Добавьте уксус.

Шаг 6

Зажарку переложите в бульон, добавьте соль, перец, лавровый лист. Варите до готовности.

Подача

Шаг 7

Подавайте борщ со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (32)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hfq

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы со свёклой