Нежный сырный суп с фрикадельками
Рецепт с фото
Вкусный сырный суп, отличный вариант для обеда. Хорошее блюдо, если хотите как-нибудь разнообразить привычные вам супы. Порадуйте таким супом себя и Ваших близких!
Калории
121.68 ккал
Белки
6.53 г
Жиры
5.89 г
Углеводы
9.96 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
720 г
— 6 шт.
350 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
36 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налейте в кастрюлю немного подсолнечного масла, поставьте на плиту.
Шаг 3
Почистите лук и морковь, нарежьте пластинками, отправьте жариться. Добавьте 0.5 ст.ложки соли.
Шаг 4
Очистите картофель, нарежьте его средними кубиками, отправьте в кастрюлю, добавьте 1,5 лук кипятка, накройте крышкой, оставьте вариться на 5-7 минут.
Шаг 5
В это время можно заняться фрикадельками: возьмите фарш, добавьте яйцо, соль 1 ч.ложку, перец по вкусу. Хорошо перемешайте, сформируйте фрикадельки. Закиньте их в кастрюлю, перемешайте, оставьте вариться на 20 минут.
Шаг 6
Сыр нарежьте или натрите на тёрке (так он быстрее растает в супе), добавьте в суп, варите 10 минут.
Шаг 7
Выключите плиту, добавьте зелень и соль 0.5 ч.ложки. Через 10 минут ваш суп готов.
Подача
Шаг 8
Можно подавать данный суп с сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
сырные супы
сырные супы с картошкой
тефтели и фрикадельки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться