Гороховый суп с колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень сытный суп. Не быстрый, но простой в приготовлении.

Калории

83.25 ккал

Белки

3.89 г

Жиры

4.06 г

Углеводы

7.87 г

Занятость

35 мин

Общее время

50 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Горох колотый

175 г — 1 стакан

Вода

1000 г — 1 л

Колбаса

200 г

аллерген

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сушеный укроп

1 г — 1 щепотка

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте горох. Залейте водой. Варите в мультиварке-скороварке в течение 20 минут.

Шаг 3

Очистите и нарежьте кубиками овощи. Нарежьте кубиками колбасу.

Шаг 4

Обжарьте колбасу и овощи вместе на сковороде. Отправьте зажарку к вареному гороху. Варите 5-7 минут.

Шаг 5

Добавьте сушеный укроп и сливочное масло.

Подача

Шаг 6

Подавайте суп горячим, пока не загустел. Можно подать к супу хрустящие гренки.

Понравился рецепт?

В Избранное (26)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hhn

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы с колбасой