Нарезать лук, жарить на сковороде со сливочным маслом. Нарезать морковь и добавить на сковороду к луку. Измельчить шампиньоны и добавить к овощной смеси на сковороду.
Шаг 4
Когда картофель сварится, добавить к нему зажарку из овощей и грибов, соль и специи по вкусу. Положить в суп плавленый сыр, перемешать его до растворения, добавить зелень.
Подача
Шаг 5
К ароматному супу можно подать сухарики из белого хлеба. Так будет вкуснее!