Гороховый суп с курицей, овощами и специями
Рецепт с фото — Русская кухня
Это очень сытное и вкусное блюдо. Простой в приготовлении гороховый суп станет отличным вариантом питательного обеда для всей семьи.
Калории
106.47 ккал
Белки
7.01 г
Жиры
4.21 г
Углеводы
10.14 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
205 г
— 1 стакан
350 г
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
10 г
— 2 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Горох промойте, замочите на 2 часа.
Шаг 3
Голени промойте.
Шаг 4
В кастрюлю с водой добавьте куриные голени, посолите. Варите 10 минут. Снимите образовавшуюся пену.
Шаг 5
В кастрюлю заложите горох, варите 30 минут вместе с мясом.
Шаг 6
Лук, морковь и чеснок почистите. Лук и чеснок нарежьте небольшими кусочками, морковь натрите на терке.
Шаг 7
Лук, морковь и чеснок добавьте в кастрюлю, варите все вместе 10 минут.
Шаг 8
Картофель почистите, нарежьте брусочками, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варите до готовности картофеля.
Шаг 9
Если нужно, добавьте еще немного соли и специй.
Подача
Шаг 10
Готовый гороховый суп разлейте по тарелкам, посыпьте зеленью.
Категории рецепта
Гороховый суп с курицей
ваши рецепты
гороховые супы
не содержит распространенных аллергенов
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться