Сытный свекольник на обед

Рецепт с фото — Белорусская, русская, украинская кухня

Это отличный рецепт для приготовления вкусного супа. Сытный обед для всей семьи.

Калории

94.9 ккал

Белки

4.97 г

Жиры

5.84 г

Углеводы

6.34 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

300 г

Свекла

130 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

200 г

Помидоры черри

250 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Соль

10.5 г — 1.5 ч. л.

Сметана

по вкусу

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте мясной бульон, посолите.

Шаг 3

Картофель почистите и нарежьте брусочками. Добавьте в бульон и варите.

Шаг 4

Морковь натрите, лук мелко нарежьте, перец нарежьте. Обжарьте морковь, лук, перец и помидоры до золотистого цвета.

Шаг 5

Свеклу натрите и добавьте в зажарку, все перемешайте и еще немного обжарьте.

Шаг 6

Добавьте получившуюся зажарку в бульон за 5 минут до конца приготовления картошки.

Подача

Шаг 7

Перед подачей положите в суп зелень и сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HiL

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов свекольник сезон картошки сезон моркови сезон помидоров сезон свеклы сезон сладкого перца супы супы со свёклой