Морковно-апельсиновый суп «Оранжевое настроение»

Рецепт с фото — Марокканская кухня

Морковно-апельсиновый суп удивит ваших близких или гостей неожиданным вкусом и ароматом. Согреет холодными вечерами и подарит хорошее настроение.

Калории

33.72 ккал

Белки

0.76 г

Жиры

1.24 г

Углеводы

4.89 г

Занятость

8 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

300 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Апельсин

125 г — 1 шт.

Молотый имбирь

5 г

Оливковое масло

10 г — 10 мл

Морская соль

3 г

Вода (кипяток)

350 г — 350 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь очистить и натереть на средней терке.

Шаг 3

Лук мелко нарезать. Вместе с морковью и сухим имбирем жарить в кастрюле на оливковом масле 5 минут.

Шаг 4

Выдавить из апельсина сок. Добавить в кастрюлю и тушить 7 минут. Влить в кастрюлю 350 мл горячей воды, посолить и варить суп 20 минут на медленном огне до готовности.

Подача

Шаг 5

Подавать горячим в глубокой тарелке с крекерами или тостами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hiy

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон моркови супы