Легкий суп с фрикадельками
Рецепт с фото — Белорусская кухня
Лёгкий суп, быстрый в приготовлении.
Калории
131.74 ккал
Белки
6.86 г
Жиры
7.14 г
Углеводы
9.85 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
15 г
— 1 пучок
100 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 шт.
4 г
— 4 шт.
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Добавить соль, перец в фарш и хорошо перемешать.
Шаг 3
Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки.
Шаг 4
Добавить фрикадельки в кипящую воду. Варить на небольшом огне, помешивая и снимая пену.
Шаг 5
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6
Добавить лук, морковь и оставшиеся специи в кастрюлю. Варить на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Картофель почистить и нарезать дольками. Добавить в кастрюлю и варить на слабом огне 10 минут.
Шаг 8
За 2-3 минуты до готовности добавить лапшу, зелень.
Подача
Шаг 9
Лёгкий суп готов, подавать порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
тефтели и фрикадельки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться