Гороховый суп «Пальчики оближешь»

Рецепт с фото — Русская кухня

Довольно простой рецепт классического горохового супа.

Калории
95.18 ккал
Белки
4.22 г
Жиры
3 г
Углеводы
11.13 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Горох
250 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистите овощи и положите в холодную воду.
Шаг 3
Вскипятите воду, опустите туда свинину, варите минут 20.
Шаг 4
Затем добавьте горох и варите ещё минут 30.
Шаг 5
Мясо достаньте и оставьте остывать.
Шаг 6
Картофель порежьте и опустите в бульон.
Шаг 7
Мясо порежьте и также отправляйте в бульон.
Шаг 8
Сделайте зажарку.
Шаг 9
Положите в бульон, варите ещё 25 минут и затем выключите газ и посыпьте зеленью.

Подача

Шаг 10
Подавайте порционно со свежей зеленью и чесноком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hmz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться