Гречневый суп с домашней курочкой

Рецепт с фото — Авторская кухня

По этому рецепту суп готовила моя бабушка. Рецепт для большой семьи. Быстро, вкусно и полезно.

Калории

121 ккал

Белки

6.48 г

Жиры

4.37 г

Углеводы

13.17 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

500 г

Морковь

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

960 г — 8 шт.

Гречка

100 г

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить картофель, потереть морковь, тщательно вымыть луковицу вместе с шелухой.

Шаг 3

В течении часа варить курочку вместе с луковицей в шелухе, это придает насыщенный цвет бульону

Шаг 4

Картофель порезать соломкой и отправить в бульон вместе с гречкой и морковкой (предварительно убрав луковицу).

Подача

Шаг 5

Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hnc

Категории рецепта

блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы с курицей супы с мясом ужин ужин с картошкой