Кубинский суп

Рецепт с фото

Подобный суп я пробовала в одном из кубинских ресторанов. Основная еда простых кубинцев — это фасоль, рис, кукуруза, картофель. Едят курицу, свинину, говядину, кто может себе позволить. В супе использованы почти все перечисленные ингредиенты, кроме риса. Он получается достаточно наваристым и сытным, рекомендую попробовать.

Калории
83.44 ккал
Белки
4.61 г
Жиры
4.75 г
Углеводы
5.35 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Вода
1500 г — 1.5 л
Соль
по вкусу
Консервированная кукуруза
150 г — 1 банка / 150 г
Красная фасоль
150 г — 1 банка / 150 г
Картошка
240 г — 2 шт.
Томатная паста
10 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите свинину (набор для супа) в течение 1,5 часов.
Шаг 3
Нарежьте картофель на небольшие кусочки.
Шаг 4
Добавьте его к мясу, варите 15 минут.
Шаг 5
Через 15 минут добавьте кукурузу и фасоль.
Шаг 6
Добавьте чайную ложку томатной пасты, перемешайте и доваривайте суп до мягкости картофеля.

Подача

Шаг 7
Перед подачей на стол мясо порежьте на кусочки, удалите все косточки.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ho4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться