Борщ с фасолью по-омски
Рецепт с фото — Авторская кухня
Вкусный, наваристый и быстрый в приготовлении.
Калории
42.03 ккал
Белки
1.51 г
Жиры
3.09 г
Углеводы
2 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
3000 г
— 3 л
120 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
130 г
— 1 шт.
70 г
— 1 банка / 70 г
90 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
20 г
1 г
— 1 шт.
4 г
— 1 долька
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте воду кипятиться.
Шаг 3
Почистите морковь, свеклу, картофель.
Шаг 4
Сформируйте из фарша колобки.
Шаг 5
Опустите колобки в кипяток и варите 15 минут.
Шаг 6
Порежьте картофель.
Шаг 7
Порежьте помидор и перец и опустите их в кастрюлю.
Шаг 8
Добавьте картофель в кастрюлю.
Шаг 9
Потрите морковь.
Шаг 10
Разогрейте масло на сковородке.
Шаг 11
Обжарьте морковь до золотистого цвета.
Шаг 12
Потрите свеклу на терке.
Шаг 13
Добавьте свеклу на сковородку и обжарьте.
Шаг 14
Перемешайте и тушите 10 минут на среднем огне.
Шаг 15
Добавьте фасоль в кастрюлю.
Шаг 16
Подсолите суп. Добавьте лавровый лист.
Шаг 17
Порежьте капусту.
Шаг 18
Добавьте капусту в суп.
Шаг 19
Выложите в кастрюлю морковь и свеклу.
Шаг 20
Почистите чеснок.
Шаг 21
Потрите чеснок на терке.
Шаг 22
Добавьте в суп порезанный укроп и варите 15 минут.
Подача
Шаг 23
Подавайте со сметаной и хлебом.
Категории рецепта
Борщ с фасолью
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с консервированной красной фасолью
супы с красной фасолью
супы с помидорами
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться