Томатный суп на овсяном молоке с базиликом и рикоттой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп стал удачной импровизацией, теперь это одно из любимых горячих блюд. Он получается очень сытным и вкусным. Идеальный вариант для ужина, который приятно удивит ваших гостей.

Калории

45.97 ккал

Белки

2.15 г

Жиры

1.07 г

Углеводы

7.37 г

Занятость

7 мин

Общее время

37 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

300 г

Овсяное молоко

300 г

аллерген

Морковь

120 г

Рикотта

50 г

аллерген

Базилик

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Морская соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистите и нашинкуйте морковь.

Шаг 3

Тушите ее на воде, посолив и добавив базилик.

Шаг 4

Через 20 минут добавьте резаные помидоры без кожуры.

Шаг 5

Продолжайте тушить на медленном огне. Через 7 минут влейте овсяное молоко. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Дайте супу немного остыть и подавайте порциями в посуде для бульона.

Подача

Шаг 7

Подавайте горячим. Можно украсить сверху листьями свежего базилика.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HpZ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон моркови сезон помидоров супы супы с помидорами