Куриный суп с гречневой крупой

Рецепт с фото — Русская кухня

Гречневая крупа богата железом. Она полезна для детей и взрослых.

Калории

52.39 ккал

Белки

2.06 г

Жиры

2.74 г

Углеводы

4.93 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная спинка

380 г — 2 шт.

Гречка

165 г — 1 стакан

Картошка

600 г — 5 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

50 г

Вода

3000 г — 3 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Овощи помыть.

Приготовление

Шаг 2

Сварить куриный бульон. Морковь потереть, лук мелко порезать. Картошку порезать брусками.

Шаг 3

Сделать пережарку из лука и моркови. Положить в бульон.

Шаг 4

Лук, морковь добавить в бульон. Дать покипеть 5 минут. Затем добавить картошку. Через 10 минут — гречку. Варить до готовности .

Подача

Шаг 5

Подавать порционно. Для вкуса можно добавить жидкой горчицы. Получится очень вкусно.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hpo

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с курицей