Борщ с квашеной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Что может быть вкуснее домашнего борща? Борщ с квашеной капустой!
Калории
23.54 ккал
Белки
2.02 г
Жиры
0.44 г
Углеводы
2.84 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
240 г
— 2 шт.
1 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
200 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очищаем и нарезаем на некрупные кубики.
Шаг 3
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавляем томатную пасту, прожариваем 2-3 минуты.
Шаг 5
Наливаем куриный бульон.
Шаг 6
В бульон кладём веточку петрушки.
Шаг 7
Когда бульон закипит, добавляем квашеную капусту, отвариваем 5-7 минут.
Шаг 8
Добавляем картофель. Борщ солим по вкусу. Варим 10-15 минут.
Подача
Шаг 9
Борщ с квашеной капустой подаём порционно, со сметаной и укропом. Приятного аппетита.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с квашеной капустой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
супы
супы с квашеной капустой
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться