Суп-пюре из тыквы

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежный и сытный суп.

Калории

48.63 ккал

Белки

1.86 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

10.46 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Цветная капуста

300 г

Тыква

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить картофель и морковь, порезать крупно и поставить вариться в небольшой кастрюле.

Шаг 3

Почистить лук и порезать, поделить цветную капусту на соцветия. У меня уже заготовка тыквы замороженная.

Шаг 4

Закинуть всё остальное в кастрюлю, долить воды, посолить и варить до мягкого состояния овощей.

Шаг 5

Проблендерить суп.

Подача

Шаг 6

Суп есть со сметаной или сливочным маслом, можно добавить сухарики.

Понравился рецепт?

В Избранное (83)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hs9

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон тыквы супы супы с тыквой супы-пюре супы-пюре с картошкой супы-пюре с цветной капустой