Крем-суп «Сырно-грибной»
Рецепт с фото — Французская кухня
Когда нужно приготовить что-нибудь вкусное и в то же время быстро, этот супчик придется как нельзя кстати. Минимум продуктов — максимум вкуса.
Калории
90.11 ккал
Белки
3.64 г
Жиры
3.63 г
Углеводы
11.01 г
Занятость
45 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
150 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
35 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты, почистите овощи.
Приготовление
Шаг 2
Далее измельчите овощи, нарубите зелень.
Шаг 3
Поставьте варить на огонь наш картофель.
Шаг 4
В это время зажарьте лук на растительном масле.
Шаг 5
Добавьте к луку морковь и обжарьте.
Шаг 6
После в зажарку добавьте грибы и жарьте до готовности (до полного испарения жидкости).
Шаг 7
Далее переложите обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем. Дайте покипеть. В это время посолите и поперчите суп.
Шаг 8
Добавьте плавленый сыр и варите до готовности.
Шаг 9
Снимите суп с огня и при помощи погружного блендера перебейте суп в пюре.
Шаг 10
После снова поставьте суп на плиту и прокипятите. Снимите с огня. Готово!
Подача
Шаг 11
Разлейте крем-суп по тарелкам и подавайте его, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из грибов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп с сыром
крем-суп с шампиньонами
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться