Закуска с моцареллой и креветками

Рецепт с фото

Приготовьте эффектные мини-бутерброды. Подавайте в качестве закуски на праздничный стол.

Калории
211.32 ккал
Белки
12.92 г
Жиры
12.87 г
Углеводы
9.77 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Креветки
160 г — 8 шт.
аллерген
Тостовый хлеб
80 г — 2 шт.
аллерген
Творожный сыр
32 г — 4 ч. л.
аллерген
Майонез
40 г — 4 ч. л.
аллерген
Моцарелла-мини
48 г — 4 шт.
аллерген
Укроп
4 г — 2 веточка
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Два яйца отварите (10 минут с момента закипания воды), остудите и очистите от скорлупы. Яйца нарежьте на пластины толщиной 4-5 миллиметров. У меня получилось 8 пластинок.
Шаг 3
Возьмите 2 куска белого тостового хлеба, срежьте корочки. Разрежьте каждый кусок на 4 части. Размер кусочков должен быть чуть больше размера пластинки яйца.
Шаг 4
Намажьте каждый кусочек хлеба творожным сыром.
Шаг 5
Выложите на каждый кусочек пластинку яйца. Посолите.
Шаг 6
Смажьте майонезом каждый кусочек.
Шаг 7
Помойте и просушите свежий укроп.
Шаг 8
Возьмите 4 шарика мини-моцареллы, разрежьте каждый шарик пополам.
Шаг 9
Выложите на каждый бутерброд по веточке укропа и шарик моцареллы.
Шаг 10
Возьмите 8 больших креветок, залейте их водой и поставьте на огонь. Варите 4 минуты с момента закипания.
Шаг 11
Креветки остудите, почистите.
Шаг 12
Выложите креветки на бутербродики.
Шаг 13
Помойте и просушите салатные листья.
Шаг 14
Выложите мини-бутерброды на тарелку с салатным листьями.

Подача

Шаг 15
Подавайте на красивой тарелке, украсив листьями салата или зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2gv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться