Овощной крем-суп из брокколи
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Легкий, полезный и невероятно вкусный суп.
Калории
54.17 ккал
Белки
2.62 г
Жиры
2.78 г
Углеводы
5.64 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
400 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи выложить в кастрюлю, предварительно промыв брокколи и почистив лук и морковь. Залить водой так, чтобы вода чуть закрывала овощи. Довести до кипения.
Шаг 3
Варить на медленном огне 20 минут.
Шаг 4
Вареные овощи выложить в блендер, добавить сливки и специи.
Шаг 5
Пробить блендером на высокой скорости до состояния нежного крема.
Шаг 6
Суп готов!
Подача
Шаг 7
При подаче можно добавить жареный лук, тыквенные семечки, сухарики. Такой легкий овощной суп отлично сочетается с обжаренными с паприкой и чесночком креветками, которые также можно добавить в готовое блюдо при подаче. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
крем суп с брокколи
крем-суп
крем-суп со сливками
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
супы
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться