Гороховый суп
Рецепт с фото — Русская кухня
Превосходно подходит для еженедельного меню. Вкусный и разваристый суп.
Калории
50.62 ккал
Белки
4.11 г
Жиры
1.55 г
Углеводы
5.09 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
510 г
— 3 шт.
2500 г
— 2.5 л
7 г
— 1 ч. л.
175 г
— 0.5 стакан
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Бедра помещаем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полуготовности.
Шаг 3
Незабываем снимать пенку с мяса.
Шаг 4
Далее всыпаем горох и варим его почти до готового состояния.
Шаг 5
Морковь, картофель и лук чистим.
Шаг 6
Картофель нарезаем на мелкие кубики. И добавляем в кастрюлю к мясу и гороху.
Шаг 7
Морковь перетераем через мелкую терку. А лук режем мелко. Выкладываем на разогрету сковороду и хорошо обжариваем.
Шаг 8
Обжаренные овощи выкладываем в кастрюлю, хорошо перемешиваем. И варим еще 10 минут. Наш суп готов.
Подача
Шаг 9
Подавать можно со свежей зельнью. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы с картошкой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться