Борщ со свининой

Рецепт с фото

Любимое многими блюдо. Готовится просто и быстро, а кастрюли борща хватит на всю семью.

Калории

36.51 ккал

Белки

1.8 г

Жиры

1.78 г

Углеводы

3.37 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

200 г

Свекла

260 г — 2 шт.

Картошка

720 г — 6 шт.

Свинина на кости

500 г

Капуста

500 г

Вода

4000 г — 4 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налить воды и поставить на плиту, закинуть туда мясо.

Шаг 3

Натереть морковь на крупной тёрке, нарезать мелко лук и обжарить овощи.

Шаг 4

К зажарке добавить натёртую свеклу, обжарить несколько минут. После добавить томатную пасту с небольшим количеством воды и потушить.

Шаг 5

Мясо вытащить из кастрюли и отделить от кости. Капусту нашинковать. Картофель почистить и нарезать кубиками.

Шаг 6

В кастрюлю закинуть мясо, капусту. Добавить туда картофель и зажарку и варить до готовности овощей.

Подача

Шаг 7

Подавать можно со свежим укропом и сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hxa

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой борщ со свининой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы с томатной пастой супы со свёклой