Чечевичный суп с картошкой и курицей
Рецепт с фото — Русская кухня
Базовый и сытный суп.
Калории
116.31 ккал
Белки
10.94 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
15.04 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
— 1 шт.
190 г
— 1 стакан
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
по вкусу
6 г
— 6 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте варить курицу.
Шаг 3
Когда образовалась пена, снимите ее.
Шаг 4
Добавьте соль, перец горошком и лаврушку, варите примерно 30 минут.
Шаг 5
Пока готовится курица, нарежьте картошку кубиками.
Шаг 6
Порежьте лук и морковь, обжарьте до золотистого оттенка.
Шаг 7
Через 30 минут достаньте курицу и дайте ей не много остыть.
Шаг 8
В бульон добавьте картофель и ждите пока закипит.
Шаг 9
После закипания уменьшите огонь и выложите зажарку.
Шаг 10
Всыпьте стакан чечевицы.
Шаг 11
Пока всё закипает, разберите курицу на волокна, чтобы было удобно потом есть с ложки.
Шаг 12
Всыпьте в суп курицу.
Шаг 13
Добавьте любимые приправы и варите до готовности чечевицы и картошки.
Подача
Шаг 14
При желании можно добавить зелень, сушёный чеснок или влить сырое яйцо, если хочется посытнее.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с красной чечевицей
супы с куриной грудкой
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться