Суп «Харчо»

Рецепт с фото — Русская кухня

Надоели привычные супы? Суп Харчо разнообразит ваш рацион.

Калории
177.98 ккал
Белки
6.92 г
Жиры
10.62 г
Углеводы
13.74 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Томатная паста
90 г — 3 ст. л.
Рис
100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Мясо нарезаем кубиками и жарим на масле 10 минут.
Шаг 3
Нарезаем лук с морковью и отправляем к мясу жариться.
Шаг 4
Добавляем приправу, томатную пасту, солим, перчим и дарим ещё 3 минуты.
Шаг 5
Картошку чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 6
Отправляем картошку к основной массе.
Шаг 7
Я начала жарить на сковородке, так как в кастрюле пригорает. Поэтому на данном этапе все содержимое из сковородки отправляем в кастрюлю, и заливаем кипятком.
Шаг 8
Как только закипит, пускаем рис и варим до готовности (минут 20).

Подача

Шаг 9
Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J1e

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться