Суп-пюре из овощей
Рецепт с фото — Русская кухня
Овощной суп-пюре знает каждый ценитель здоровой пищи. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт.
Калории
91.86 ккал
Белки
2.07 г
Жиры
3.94 г
Углеводы
11.51 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
50 г
аллерген
100 г
60 г
— 2 ст. л.
аллерген
80 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюле обжарим лук, капусту и морковь на растительном масле пять минут.
Шаг 3
Затем добавим лук и обжарим еще пару минут.
Шаг 4
Добавим картошку и тушить 20 минут.
Шаг 5
Затем добавляем горошек, муку и сливочное масло.
Шаг 6
Заливаем все молоком и потушим ещё 10 минут, посолим по вкусу.
Шаг 7
Затем взбиваем все блендером до однородной консистенции и доведём до кипения. Как закипит выключаем.
Подача
Шаг 8
Подавать украсив горошком.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с консервированным горошком
супы с молоком
супы-пюре
супы-пюре с капустой
супы-пюре с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться