Постный супчик
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Перед вами рецепт супа на основе индейки. Вкусно и не слишком калорийно!
Калории
51.07 ккал
Белки
3.91 г
Жиры
1.79 г
Углеводы
5.04 г
Занятость
35 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
45 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
20 г
— 4 зубчик
200 г
— 2 шт.
100 г
480 г
— 4 шт.
30 г
— 30 мл
1000 г
— 1 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите бульон (мясо, стебель сельдерея, половинка моркови, половинка лука). У меня на это ушел час.
Шаг 3
В кастрюлю с толстым дном добавьте растительное масло и выдавите чеснок.
Шаг 4
Я использовала готовую быстрозамороженную овощную смесь: морковь, цветная капуста и брокколи.
Шаг 5
Картофель нарежьте на кубики.
Шаг 6
Нарежьте мелко лук.
Шаг 7
Добавьте лук в кастрюлю к чесноку и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне.
Шаг 8
Процедите через сито бульон в кастрюлю с чесноком и луком.
Шаг 9
Добавьте овощи. Варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 10
Нарежьте мясо на небольшие кусочки и добавьте его в суп. Варите еще 5 минут.
Подача
Шаг 11
Посолите и поперчите, подавайте в горячем виде!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
пост
постные супы
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с бульоном
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться