Почистить картошку, порезать кубиками, морковь потереть на крупной тёрке, пережарить, грибы мелко порезать и лук кубиками - пережарить все до золотистого цвета.
Шаг 4
Подготовить тесто для клецек и добавить к нему мелко порезанную зелень.
Шаг 5
В кипящий бульон добавить все подготовленные ингредиенты и чайной ложечкой добавлять тесто для клецек.
Шаг 6
Проварить все ингредиенты, убирая пенку.
Подача
Шаг 7
Вкусный золотистый грибной супчик будет особенно вкусным с клецками.