Вкусный и густой чечевичный суп

Рецепт с фото — Турецкая кухня

Безумно люблю турецкую кухню, одно из любимый блюд - этот суп.

Калории

66.34 ккал

Белки

3.14 г

Жиры

0.18 г

Углеводы

12.8 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Чечевица

200 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поставить варить воду 2,5 литра.

Шаг 3

Почистить и нарезать лук, морковь, картофель, помидор.

Шаг 4

Промыть чечевицу. У меня была красная.

Шаг 5

В кипящую воду добавляем овощи, чечевицу и варим 25 минут.

Шаг 6

Когда все загустеет и сварятся овощи, снимем с огня.

Шаг 7

Взбить блендером на максимальной скорости до консистенции пюре.

Шаг 8

Накладываем на любимые и красивые тарелки. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9

Можете добавить в суп ещё и тыкву.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J4c

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон помидоров сезон чеснока супы супы из круп и бобовых супы с помидорами чечевичные супы