Классическая окрошка на квасе и кефире с колбасой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов! Окрошка на квасе с колбасой спасет вас от зноя в самый жаркий день, когда тяжёлой пищи не хочется.
Калории
79.55 ккал
Белки
3.61 г
Жиры
4.51 г
Углеводы
5.48 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
аллерген
360 г
— 6 шт.
аллерген
250 г
200 г
50 г
50 г
500 г
аллерген
100 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
1500 г
— 1.5 л
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
600 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи и зелень вымойте.
Приготовление
Шаг 2
Порежьте мелко кубиками колбасу.
Шаг 3
Редис нарежьте мелко.
Шаг 4
Укроп измельчите.
Шаг 5
Зелёный лук покрошить.
Шаг 6
Порубите мелко яйца.
Шаг 7
Варёный картофель порежьте мелко кубиками.
Шаг 8
Все нарезанные ингредиенты сложите в кастрюлю. Перед употреблением посолите, поперчите, добавьте по вкусу: кефир, сметану, горчицу и все залейте квасом.
Подача
Шаг 9
Подавайте на стол порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
классика
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка с колбасой
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться