Борщ с тефтельками
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень люблю борщи и тефтели. Оказывается, их легко можно совместить!
Калории
155.44 ккал
Белки
8.19 г
Жиры
8.43 г
Углеводы
11.21 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
90 г
— 0.5 стакан
60 г
— 1 шт.
аллерген
300 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 шт.
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятить воду, подготовить фарш, добавить в него яйцо, рис, перемешать.
Шаг 3
В кипящую воду, кладём сформированные из фарша с рисом и яйцом тефтельки.
Шаг 4
Пока тефтельки варятся, чисти овощи: картофель, морковь, лук, свёклу.
Шаг 5
Картофель режу кубиками и в воду к тефтелям.
Шаг 6
На блендере измельчаю: морковь, лук, свёклу.
Шаг 7
Спустя 15 минут следом за картофелем, добавляю измельчённые овощи на блендере, соль, сахарный песок по вкусу.
Шаг 8
Кладём лавровый лист. Варим ещё 15 минут, добавляем специи. И борщ готов.
Подача
Шаг 9
Подаëм со сметанкой.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с яйцом
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться