Суп из хурмы с имбирем и икрой
Рецепт с фото — Китайская кухня
Суп с хурмой отлично подойдет, для того чтобы разнообразить ваш обеденный стол. Многие домохозяйки готовят чаще всего борщ с капустой и другие банальные супы, но суп с хурмой и икрой ― это отличная замена однообразному обеду. Можно быть уверенным, что всем это блюдо будет по нраву.
Калории
76.51 ккал
Белки
1.5 г
Жиры
2.68 г
Углеводы
10.55 г
Занятость
45 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
600 г
10 г
30 г
100 г
1 г
60 г
аллерген
250 г
20 г
15 г
аллерген
10 г
15 г
Cделать более полезным
Сметану покупайте свежую на рынке. Магазинные молочные продукты чаще всего смешаны с добавками.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Имбирь, хурму, чеснок и лавровый лист положите в тарелку. Оливковое масло, сметану, вино поместите в блюдцах. Соль, перец и красную икру поместите в пиалы.
Приготовление
Шаг 2
Лук почистите от кожицы и нарежьте на мелкие кубики. Кусочек имбиря и зубчики чеснока нарежьте на мелкие кусочки. Все поместите в блюдце.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте оливковое масло и спассеруйте там овощи. Влейте вино, добавьте лавровый лист и готовьте на маленьком огне 5 минут.
Шаг 4
Хурму помойте, почистите и нарежьте на мелкие кусочки. Высыпьте ее в кастрюлю и добавьте туда бульон. Варите на медленном огне 5 минут.
Шаг 5
После варки вытащите из кастрюли лавровый лист. Полученный бульон пересыпьте в блендер и измельчите до однородности. Посолите и поперчите полученную массу.
Подача
Шаг 6
Блюдо рассыпьте порционно и сверху украсьте сметанной и выложите икру. По желанию можно добавить петрушку.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон хурмы
сезон чеснока
супы
супы из фруктов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться