Щи из свежей капусты

Рецепт с фото — Русская кухня

Щи — это любимое блюдо всех русских людей. А мой суп вегетарианский, без мяса!

Калории

96.18 ккал

Белки

1.43 г

Жиры

5.58 г

Углеводы

9.77 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

300 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Свежая зелень

2 г

Сметана

10 г — 1 ч. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить картошку, морковь, лук. Вскипятить воду, добавить туда картофель и капусту.

Шаг 3

Обжарить лук и морковь.

Шаг 4

Добавить овощи в кипящую воду.

Шаг 5

Варить до готовности еще 15 минут.

Шаг 6

В конце выложить чеснок и зелень.

Подача

Шаг 7

Подавать в тарелке со сметаной, украсив зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J8x

Категории рецепта

ваши рецепты вегетарианские блюда вегетарианские супы для веганов и вегетарианцев есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон капусты сезон картошки сезон моркови супы