Борщ с яблочным уксусом

Рецепт с фото

Борщ это неизменно коронное блюдо каждой хозяйки.

Калории

103.95 ккал

Белки

8.21 г

Жиры

4.78 г

Углеводы

7.37 г

Занятость

20 мин

Общее время

59 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свежее мясо

300 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Свекла

130 г — 1 шт.

Квашеная капуста

100 г

Томатная паста

20 г

Яблочный уксус 6%

15 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте мясо на огонь.

Шаг 3

Почистите и нарежьте картофель. Свеклу натереть на мелкой тёрке.

Шаг 4

После того как мясо покипело 30 минут. Добавляем в него картофель. На сковороду отправляем свеклу с томатной пастой.

Шаг 5

Пока запарка готовиться добавляем квашенную капусту.

Шаг 6

После добавления зажарки борщ приобретает характерный цвет. В качестве секретного ингредиента советую добавить яблочный уксус. Он улучшает вкус блюда. Доводим борщ на плите до готовности.