Крупяной суп

Рецепт с фото

Диетический суп.

Калории

155.03 ккал

Белки

9.23 г

Жиры

4.67 г

Углеводы

18.81 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Черный перец горошком

по вкусу

Картошка

480 г — 4 шт.

Ячневая крупа

200 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

На говядине или говяжьих ребрах варим бульон в течение часа. Его необходимо посолить, добавить перец горошком и лавровый лист.

Шаг 3

Лук мелко режем и добавляем в бульон.

Шаг 4

Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками и добавляем в бульон.

Шаг 5

Готовим ячневую крупу для добавления в суп.

Шаг 6

После того, как лук и картофель поварятся 15-20 минут, в суп всыпаем крупу и готовим еще 15 минут на медленном огне.

Подача

Шаг 7

Этот суп очень вкусный и полезный, подходит для детского питания. Можно подавать с сухариками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JAv

Категории рецепта

блюда из круп ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки супы ужин ужин с говядиной ужин с картошкой