Борщик из индейки
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, сытный, с потрясающим ароматом и насыщенным цветом, этот борщ никого не оставит равнодушным.
Калории
94.96 ккал
Белки
5.41 г
Жиры
4.18 г
Углеводы
9.12 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
960 г
— 8 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
85 г
— 5 ст. л.
500 г
по вкусу
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо индейки хорошо промыть, залить холодной водой, варить до готовности, снимая пену.
Шаг 3
Пока мясо варится, приготовить пережарку на борщ. Свеклу, морковь почистить, натереть на крупной терке. Пережарить с луком на растительном масле.
Шаг 4
В конце добавить томатную пасту, разбавленную стаканом воды.
Шаг 5
В бульон к мясу добавить нарезанный кубиками картофель и выгрузить пережарку. Капусту тонко нашинковать. Отварное мясо перебрать от костей и вернуть в бульон.
Шаг 6
Добавить в кастрюлю капусту, лавровый лист. Варить еще 5-7 минут, посолить, поперчить. Добавить зелень. Выключить.
Подача
Шаг 7
Наш борщик с индейкой готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с индейкой
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться