Наваристый борщ с квашеной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Насыщенный и вкусный суп.
Калории
68.42 ккал
Белки
3.91 г
Жиры
2.51 г
Углеводы
8.05 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
200 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
по вкусу
80 г
— 1 шт.
200 г
100 г
— 5 шт.
100 г
— 2 пучок
1 г
— 1 лист
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим курицу на бульон.
Шаг 3
Пока бульон варится, делаем зажарку: обжариваем лук, морковь и свеклу.
Шаг 4
Как бульон готов, нарезаем картофель и выкладываем в кастрюлю. Солим.
Шаг 5
Когда картошка стала мягкой, добавляем квашеную капусту.
Шаг 6
Затем закидываем зажарку из свеклы, лука и моркови.
Шаг 7
Потом выкладываем целые помидоры и зеленый лук. Варим суп еще 5 минут и выключаем.
Шаг 8
В финале посыпаем борщ сушенным укропом, закрываем крышкой и даем настояться.
Подача
Шаг 9
Суп подаем порционно, со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с квашеной капустой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
супы
супы с квашеной капустой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться