Суп «Красный» со свининой и овощами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сытный, ароматный и очень питательный суп со свининой. Замечательное первое блюдо для семейного обеда.
Калории
149.53 ккал
Белки
7.08 г
Жиры
10.08 г
Углеводы
6.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
100 г
100 г
100 г
200 г
200 г
20 г
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
30 г
— 1 пучок
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Чистим овощи, моем. Нарезаем морковь и лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
Шаг 3
Чистим картофель, нарезаем на кубики среднего размера.
Шаг 4
Отправляем ингредиенты в кастрюлю. Приправляем солью, перцем и томатной пастой.
Шаг 5
Нарезаем свежую свинину на куски, обжариваем до полуготовности на сильном огне для образования поджаристой корочки. Мясо солим и добавляем перец. Тоже отправляем в кастрюлю.
Шаг 6
Крупно шинкуем белокачанную капусту. Свеклу натираем на крупной терке. Собираем все ингредиенты в кастрюле. Заливаем водой. Варим до готовности 30 минут.
Подача
Шаг 7
Подаем со сметаной и свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с мясом
супы с томатной пастой
супы со свининой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться