Рассольник по-домашнему
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Легкий рецепт рассольника с курицей не оставит вас равнодушными.
Калории
125.33 ккал
Белки
7.82 г
Жиры
5.11 г
Углеводы
12.03 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
50 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 2 шт.
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим варить бульон из куриных голеней на 20 минут.
Шаг 3
Промываем перловку и всыпаем в бульон, варим на маленьком огне ещё 15 минут.
Шаг 4
Достаём куриные ножки, отделяем мясо и отправляем обратно в бульон.
Шаг 5
Мелко нарезаем огурцы, отправляем в кастрюлю и варим ещё 15 минут.
Шаг 6
Чистим и нарезаем кубиками картошку и морковь и добавляем в кастрюлю. Посолите и поперчите рассольник. Варите 8 минут.
Шаг 7
Засыпьте мелко нарезанную зелень и добавляем лавровый лист, через 1-2 минуты выключайте.
Подача
Шаг 8
Насыщенный, ароматный, очень вкусный рассольник готов. Подайте горячим с хлебом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с перловкой
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться