Холодный свекольник на минералке
Рецепт с фото — Русская кухня
Один из моих любимых холодных супов, который очень быстро готовится и при этом очень вкусный.
Калории
66.69 ккал
Белки
3.68 г
Жиры
4.37 г
Углеводы
2.72 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
15
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
800 г
— 2 банка / 400 г
500 г
аллерген
420 г
— 7 шт.
аллерген
22.5 г
— 1.5 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
3 г
— 3 щепотка
1500 г
— 1.5 л
15 г
— 0.5 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тщательно моем огурцы и трём на тёрке.
Шаг 3
Варёную колбасу трём на тёрке и добавляем к огурцам.
Шаг 4
Отвариваем яйца, трём и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5
На этом этапе я добавляю все специи, включая лимонную кислоту. Но без уксуса.
Шаг 6
Добавляем свёклу зелень и разбавляем все водой. В конце по вкусу добавляем уксус. Блюдо готово!
Подача
Шаг 7
Свекольник подаётся обязательно холодным. Я подаю со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
свекольник
сезон зелени
сезон огурцов
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться