Суп со свининой и рисом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Если суп будут дети, то острые специи следует исключить.
Калории
125.05 ккал
Белки
5.48 г
Жиры
5.48 г
Углеводы
13.22 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
250 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
75 г
— 0.5 шт.
480 г
— 4 шт.
45 г
— 0.25 стакан
1.5 г
— 0.5 ч. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
3 г
— 0.5 ч. л.
4 г
— 4 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварить бульон, примерно 1,5-2 литра. Мясо на кости выложить для остывания.
Шаг 3
Добавить в бульон нарезанный картофель и варить 10 минут. С мяса удалить кости, нарезать произвольно. Вернуть в суп. Добавить рис. Варить 10 минут.
Шаг 4
Приготовить зажарку. На разогретую сковороду выложить мелко нарезанный лук. Жарить до прозрачности. Затем — морковь, тертую на мелкой терке. Когда морковь станет мягкой, добавить нарезанный соломкой перец. Положить специи. Перемешать. Тушить 5 минут под крышкой.
Шаг 5
Выложить зажарку в суп. Приправить лавровым листом и перцем. Посолить. Варить 10 минут.
Шаг 6
За 2 минуты до окончания варки добавить зелень.
Подача
Шаг 7
Суп готов! Аппетитный, ароматный и яркий!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с мясом
супы со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться